在風水學中，廚房代表著一家人的財運、食祿和健康情況，而廚房早已不僅是做飯的地方，還兼顧著儲存、洗滌、配菜等功能。要完成這許多要求，廚房用具、電器等的其方位一定要合理安排，好的廚房格局、設施亦能為你和家人帶來好運。反之，則會產生不利。
先來說說廚房的位置設在哪里最好？最適合的位置是家中東部、東南部，這兩個方位五行屬木，而廚房多水與火，可與其和平共處。不宜在南方，因為南面屬火，廚房五行亦屬火，廚房在南方則火上加火，對家運不利。廚房也不宜在家中央，因為風水學認為，作為整個住宅的核心，生氣是從中央慢慢向整個房間擴散的，所以要保持清靜，不宜有東西壓迫或者引動此處的氣，使之存不住氣。住宅中央亦和心臟同等重要，切不可被油煙所污！由此，就要說說很多人家裝學西方人，做成開放式廚房，殊不知，西方烹飪和國人飲食習慣迥異，甚至在西方，人家都不愿將房子租給中國人，因為咱們炒菜的油煙大，而國人安哥用過的廚房，因為是開放式的，整個房子都有油煙味，連房價都會因此受影響。這里要說的是，風水學也不贊同將廚房設為開放式的，這會出現漏財現象。由于開放式廚房，油煙易污染整個住宅，就算是本來藏風聚氣，聚的是吉氣，氣場因此而被污染，更會影響到家人呼吸系統健康。
來自：廣州大眾搬屋 聯合安爺風水大師寫作！
